Welkom bij biokookie!

https://www.volkskrant.nl/vk/nl/2672/Wetenschap-Gezondheid/article/detail/2922664/2011/09/21/Wageningen-Universiteit-past-lovend-persbericht-over-melk-aan.dhtml

https://www.volkskrant.nl/vk/nl/2672/Wetenschap-Gezondheid/article/detail/2928830/2011/09/26/Professor-Wageningen-Universiteit-verdraaide-onderzoek-over-melk.dhtml  

Drink niet te veel melk! Het gebruik van melk in de media: https://www.fonteine.com/melk_ongezond.html

Ingredienten: 100 gram rucola 70 gram couscous 1/3e avocado 5 vijgen (in stukken gesneden) handje walnoten 1/2 appel (zoet) 1 eetlepel mayonaise/olijvonaise 2 theelepels...

  Ingredienten voor 2 personen 2 pizzabodems (bio volkoren) 1 blikje tonijn 1/2 blikje ansjovis 4 plakjes (sandwich) zalm 3 tenen knoflook 1/2 gele paprika 1 (tros)tomaat 1/2 potje zwarte olijven 1/2 ui  2 blikjes tomatenpuree (of 1...

Ingredienten voor 4 personen kerriepoeder chilipoeder saffraanpoeder kurkumapoeder 1/2 bakje verse koriander zout 300 gram kipfilet 6 schijven ananas 50 gram cocoscreme (creamed coconut blok!) 1 ui 3 tenen knoflook 4 eetlepes...

Voor 2 personen Ingredienten 125 gram tarwebloem 1 ei 1 grote teen knoflook verse koriander +/- 50 ml Soya cuisine room   1/2 zakje bakpoeder zout   overig mengkom theedoek olijfolie koekenpan   Het maken van het...

Ingrediënten  (voor een springvorm van 20 cm) 250 gram bloem (NIET zelfrijzend) 150 gram boter voor bakken en braden + 100 gram voor de bodem 100 gram basterdsuiker 25 gram vanille suiker of 3 eetlepels vanille aroma 2/3 pakje spijs (dokter Otcker) 1 bak...

Ingredienten: 1/2 blikje of pot kikkererwten  1/2 teentje knoflook 20 ml water 1/2 eetlepel mayonaise  2 eetlepels sesamzaad snufje chilipoeder zout (naar smaak) peper (naar smaak) 3 eetlepels bieslook Overig: staafmixer of...

    Ingedienten: voor de bodem 100 gram volkorenmeel 200 gram bloem 175 gram boter (bakken) 50 ml water zout Voor de vulling 3 stronken prei (in ringen snijden) 2 rode uien (in ringen snijden) 2 teentjes knoflook (persen) 350 gram...

Dag 1: Vandaag ben ik begonnen met het maken van een zuurdesembrood! Het zuurdecemrecept is niet van mijzelf, maar de zuurdesem-rozijnenbroodjes - die het uiteindelijk gaan worden - wel! :) Elke dag hier de vooruitgang van het zuurdesembeslag!   Dag 2: Vandaag 3 keer geroerd in...