Artikel archief
Maaltijdsalade met couscous en vijgen
10-09-2012 12:14
Ingredienten:
100 gram rucola
70 gram couscous
1/3e avocado
5 vijgen (in stukken gesneden)
handje walnoten
1/2 appel (zoet)
1 eetlepel mayonaise/olijvonaise
2 theelepels...
—————
Wageningen Universiteit past lovend persbericht over melk aan
10-09-2012 12:05
https://www.volkskrant.nl/vk/nl/2672/Wetenschap-Gezondheid/article/detail/2922664/2011/09/21/Wageningen-Universiteit-past-lovend-persbericht-over-melk-aan.dhtml
—————
Hoogleraar: Wageningen Universiteit verdraaide onderzoek over melk
10-09-2012 12:04
https://www.volkskrant.nl/vk/nl/2672/Wetenschap-Gezondheid/article/detail/2928830/2011/09/26/Professor-Wageningen-Universiteit-verdraaide-onderzoek-over-melk.dhtml
—————
Melk in de media
10-09-2012 12:02
Drink niet te veel melk!
Het gebruik van melk in de media: https://www.fonteine.com/melk_ongezond.html
—————
Vis pizza
10-09-2012 11:15
Ingredienten
voor 2 personen
2 pizzabodems (bio volkoren)
1 blikje tonijn
1/2 blikje ansjovis
4 plakjes (sandwich) zalm
3 tenen knoflook
1/2 gele paprika
1 (tros)tomaat
1/2 potje zwarte olijven
1/2 ui
2 blikjes tomatenpuree (of 1...
—————
Curry (met naanbrood)
11-06-2012 18:01
Ingredienten
voor 4 personen
kerriepoeder
chilipoeder
saffraanpoeder
kurkumapoeder
1/2 bakje verse koriander
zout
300 gram kipfilet
6 schijven ananas
50 gram cocoscreme (creamed coconut blok!)
1 ui
3 tenen knoflook
4 eetlepes...
—————
Naanbrood
11-06-2012 17:26
Voor 2 personen
Ingredienten
125 gram tarwebloem
1 ei
1 grote teen knoflook
verse koriander
+/- 50 ml Soya cuisine room
1/2 zakje bakpoeder
zout
overig
mengkom
theedoek
olijfolie
koekenpan
Het maken van het...
—————
Appeltaart met Bastogne koeken, noten, rozijnen en spijs
09-04-2012 16:05
Ingrediënten
(voor een springvorm van 20 cm)
250 gram bloem (NIET zelfrijzend)
150 gram boter voor bakken en braden + 100 gram voor de bodem
100 gram basterdsuiker
25 gram vanille suiker of 3 eetlepels vanille aroma
2/3 pakje spijs (dokter Otcker)
1 bak...
—————
Humus met bieslook
03-03-2012 14:45
Ingredienten:
1/2 blikje of pot kikkererwten
1/2 teentje knoflook
20 ml water
1/2 eetlepel mayonaise
2 eetlepels sesamzaad
snufje chilipoeder
zout (naar smaak)
peper (naar smaak)
3 eetlepels bieslook
Overig:
staafmixer of...
—————
prei quiche
26-02-2012 20:11
Ingedienten:
voor de bodem
100 gram volkorenmeel
200 gram bloem
175 gram boter (bakken)
50 ml water
zout
Voor de vulling
3 stronken prei (in ringen snijden)
2 rode uien (in ringen snijden)
2 teentjes knoflook (persen)
350 gram...
—————